Caseable, die Zweite!

Hallo meine Lieben,

ich weiß, ich hinke momentan mit der Blogpflege etwas zurück - buh! Aber heute habe ich eine Kleinigkeit für Euch vorbereitet und nutze den Sonntag, um wieder in die Blogwelt zurückzukehren. 

Ihr erinnert Euch sicher noch an mein zuckersüßes Lama, mit dem Bus, das so schön bekloppt war. Das hat mir auch echt jedes Mal sehr viel Freude bereitet, wenn ich mein altes Samsung Galaxy S2 in der Hand hatte. Aber das Samsung hatte leider auch schon seine glanzvollen Tage hinter sich gelassen, daher musste ein neues Mobiltelefon her. Und ja, auch wenn ich mir dann immer anhören musste, was mir denn einfällt, auf die andere Seite zu wechseln, bin ich zum iPhoneler übergegangen! 

Ich hab mir also so ein iPhone 5S in gold (ja wenn schon, denn schon!) geholt und war erstmal total ehrfürchtig, weil ich schon Angst hatte, das Gerät bei meinem Tollpatschgeschick überhaupt hochzuheben. 

Lösung: Ein Case muss her! Daher hab ich nicht lange gezögert und mich mal wieder auf Caseable umgesehen. Seitdem ich mein Lama bestellt hatte, waren auch wieder einige schöne, neue Designs mit dabei.

Erst hatte ich überlegt und einige in die engere Auswahl genommen:

Die Links findet Ihr hier: 1 DJ Otter // 2 Half Circle Waves // 3 Chevron Flora II // 4 Triangles Artifact

Ich fand eigentlich alle ganz schick, aber so richtig entscheiden konnte ich mich nicht. Und ich wollte diesmal eigentlich auch nicht sowas mega abgefahrenes, wie beim erstem Mal. Deswegen wollte ich diesmal ein Case mit einem eigenen Foto designen. Das geht auf der Caseable Seite auch ganz flott. Mit dem designer kann man seine eigenen Fotos ganz easy hochladen und in die entsprechende Form und Größe ziehen. Allerdings muss man auf die Qualität des Fotos achten, damit das Produkt am Ende auch so aussieht, wie man es sich vorstellt.

Also habe ich ein bisschen rumprobiert mit all meinen Fotos, die ich über die Zeit so gesammelt habe. Übrigens finde ich die meisten schönen Fotos auf Tumblrn und über die App "We heart it".

Über meinen Lieblingstumblr von meiner lieben Anne (annabelle sagt, auch ihr Blog ist sehr lesenswert!) habe ich schon so manches schöne Foto gefunden. So auch das, was sich jetzt auf meinem iPhone Case befindet:

Da ich das iPhone in gold bestellt hatte, fand ich schwarz weiß vom Case nicht so passend und habe das Foto erstmal noch etwas aufgebessert und zum Schluss in Sepia eingefärbt. So passt es optisch prima zum goldigen Phone.

Zack bumm, bestellt, geliefert und begeistert!!

Couscous Salat, oh ja lecker!

Wie Ihr ja mitbekommen habt, bin ich seit Kurzem in Bamberg. Auch hier ist es sehr schön und es lässt sich gut leben. Und wenn ich mal Leipzig Fernweh hab kommt Couscous Salat zum Einsatz. Denn in meiner alten Leipzig WG hab ich mit meiner liebsten Mitbewohnerin Alex zuu gerne diese leckere Köstlichkeit das eine oder andere Mal gemacht. Der Salat ist so simpel und so lecker, dass ich ihn Euch einfach kurz erzählen will. Über andere leckere Rezepttipps freue ich mich ebenso - also her mit den geheimen Familienrezepten :)

Rückblick Dezember

Es ist mal wieder Zeit für einen Rückblick! Der Dezember war dieses Jahr erschreckend schnell um, aber dafür auch sehr schön. Um die Weihnachtszeit nach Hause zu fahren ist für mich immer das Highlight des ganzen Monats. Die Zeit mit der Familie genießen, die Freunde alle wieder zu treffen und das viele leckere Essen.. da kommt einiges an Freude zusammen. Aber schaut selbst:

1.) Zunächst einmal Bamberg, hier war Mitternachtsshopping in der Innenstadt und mein Arbeitgeber stellte massig Pizza für die leidenden Mitarbeiter für die geschäftige Nacht.
2.) Mit Mama und Papa einen Schnaps zum zweiten Advent via Skype - ein Fest!
3.) Zum dritten Advent gab es eine kleine Familienvereinigung im schönen Erzgebirge, Oberwiesenthal...
4.) ..., die wir mit einer lustigen Kutschfahrt durch märchenhafte Wälder abschließen.
5.) Beste Partyentdeckung: Tacko-Salat! Probierts aus, das Rezept gibts hier.
6.) Meine Omi hat die beste Wintermütze! Passt nicht so richtig zu mir, dafür zu ihr umso mehr :)
7.) Motto entdeckt: Jeder muss an etwas glauben und ich glaube, ich trinke noch einen! Passt!
8.) Ich habe versucht, mich mit passender Nageldeko in weihnachtliche Stimmung zu bringen...
9.) ...was aber eher mit dem alljährlichen Bau des Lebkuchenhauses geklappt hat :)
10.) Ich bin im Dezember auch wieder meinen Pflichten als Entenmutti nachgekommen und war fleißig füttern!
11.) Außerdem hat mein Zimmer einen weiteren Dekoschliff bekommen, dank Polaroidfotos.
12.) Statt Weihnachtsbäckerei veranstaltete ich kurz vor dem Fest eine Weihnachtsküche und kochte fleißig Bratapfelmarmelade und Rucola-Macadamia Pesto
13.) Nürnberger Christkindel Weihnachtsmarkt konnte ich von der To-Do Liste streichen - schön wars!
14.) Kennt Ihr den Burgerladen 'Hans im Glück'? Nein? Hin da, sofort!
15.) Driving Home for Christmas, statt Schnee gab es Sonnenschein in Fredersdorf.
16.) Endlich habe ich es auch zum Friseur geschafft, war bitter nötig. Denn sobald meine Haare zu lang sind, höre ich von meiner einen besten Freundin: Steff, du musst mal wieder zum Friseur. So lang - das sieht schon nicht mehr schön aus! :)
17.) Noch mehr Weihnachtsstimmung gab es dann am 23.12. in der alten Försterei in Berlin zum Union Weihnachtssingen mit 27.000 anderen - tolles Erlebnis, aber nächstes Mal bitte nicht im Fanblock!
18.) Im Heu bei der Fredersdorfer Feldweihnacht hab ich das Spielkind raus gelassen und schön eine Runde im Heu getollt 
19.) Ein weiteres Highlight jedes Jahr ist für mich das Schmücken des Weihnachtsbaums zusammen mit Mutti und Glühwein :)
20.) Ich habe ja schon im Post über Weihnachten von meinem leckeren 3-Gänge Weihnachtsmenü erzählt - lecker lecker lecker!
21.) Dank eines dummen Zufalls, verbrachte ich Zeit des ersten Weihnachtsfeiertags in der Notaufnahme, um meine Nase röntgen zu lassen. Diagnose: Nasenbein angerissen.
22.) Erstes Teil des Outfits für Silvester: Check! 
23.) Und dann gab es endlich nach gefühlt hundert Jahren mal wieder Sushi für mich und meine Mädels. Psst in der Seitenstraße der Friedrichsstraße gibts nen super günstigen Laden!
24.) Ich versuche mich als Tattookünstler, um mich auf unsere Silvester-Mottoparty vorzubereiten: "50er, 60er Jahre-Rockabilly-Nackt & Tattoo Party
25.) Und das war das Resultat! :)

Euch einen tollen Start in das neue Jahr 2014 und ahoi zurück aus Bambi! 

Regenbogenkuchen bringt viiiel Freude

Hello und guten Tag im neuen Jahr! Ich hoffe, ihr hattet alle ein fantastisches Silvesterfest und seid mit Spaß und Sekt ins neue Jahr gerutscht. Kurz bevor das alte Jahr zu Ende war, habe ich meinen ganzen Backspaß heraus geholt und eine tolle Torte naja oder eben Kuchen gebacken! Einen ganz tollen Regenbogenkuchen! Anlass war ein Kindergeburtstag, aber ganz ehrlich - ich back jetzt allen immer diesen Kuchen, weil der einfach so viel Freude bereitet! Nicht nur mir beim Backen, sondern auch allen Essern :)

Der Teig ist super simpel. Ich habe den Kuchen in vier verschieden farbigen Lagen gemacht. Dafür habe ich bei real zunächst nach Lebensmittelfarbe Ausschau gehalten und habe eine Packung mit sechs anders farbigen Lebensmittelpulvern bekommen. Für den Kuchen müsst Ihr etwa zwei Stunden einplanen.

Teigrezept für vier Lagen:

300 g Butter

300 g Zucker
300 g Mehl
1,5 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
6 Eier
2 Prisen Salz
Erdbeermarmelade
4 Lebensmittelfarben

Für die Dekoration:
Minismarties
Weiße Kuvertüre





1.) Alle Zutaten werden in einer großen Rührschüssel mit dem Mixer vermengt, die Butter am besten zuvor in der Mikrowelle schmelzen. Dann wird der Teig in vier gleichgroße Mengen geteilt und in einzelne Schüsseln gemacht, die dann jeweils mit anderen Farben eingefärbt werden. 

2.) Der Herd wird derweil bei 180 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizt. In einer mittelgroßen Springform werden die Teige dann nacheinander gebacken. Dafür die Springform schön einfetten und mit Grieß oder Semmelbrösel einstreuen, damit sich die dünnen Lagen nach dem Backen besser herauslösen lassen. Die einzelnen Teigmassen bedecken in der Form dann gerade mal einen Zentimeter, weshalb Ihr ständig aufpassen müsst, dass die Teigschicht nicht verbrennt. Ich habe sie etwa 15-20 Minuten backen lassen.

3.) Die erste Teigschicht wird am besten sofort auf die endgültige Kuchenplatte gelegt, da sich der ganze Kuchen am Ende nicht mehr so leicht bewegen lässt. Zwischen die einzelnen Lagen könnt Ihr eine Marmeladenschicht machen, die Euch am besten gefällt. Ich hatte Erdbeer - mmh lecki! 

4.) So werden alle Lagen geschichtet. Während der Kuchen auskühlt, werden die Smarties nach Farben sortiert, damit der Regenbogen dann zügig gelegt werden kann, bevor die Kuvertüre trocknet.

5.) Kuvertüre noch im Wasserbad schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Anschließend schnell die Smarties im Regenbogen auflegen. Fertig! 

Ich hatte so viel Spaß beim Backen, dass ich am Liebsten noch mehr Lagen beim nächsten Mal machen würde :) Und so viel ist sicher - ein nächstes Mal gibt es auf jeden Fall!